ホーム
飲食店の方々へ
農園について
お問い合わせ
もっと見る
2026年春夏シーズンのラインナップ。飲食店等向けに販売予定のお野菜の一覧はこちら。少量栽培のものもございますので、お問い合わせ下さい。
強烈な辛さとジューシーさが特徴のハバネロ。今年は順調に生育中です。8月中旬から販売予定です。(2026/08)
九層塔 (台湾バジル)。台湾料理の三杯鶏や九層塔茄子などには欠かせないバジル。香りは独特な爽やか系で強い。夏野菜のバジル炒めに是非お使いください。8月中旬から販売の予定です。(2026/08)
本格的グリーンカレーには欠かせないマクアポ(タイなす)。販売を開始しました(業務用)。(2026/08)
油炒めには最適の台湾長ナス。皮も果肉もやわらかく、炒 めると濃紫色から紫色になり食欲をそそる。今年はだいぶ遅れており、8月からの販売開始を予定。(2026/06)
タイ原産の小ぶりな唐辛子。辛味は強く、独特な香り。辛味だれなどに最適です。
角がない丸型(島オクラ)。大ぶりでもやわらかく、食べ応えがある。
味にクセがなく、シャキッとした食感。油炒めや中華風お浸しなどが美味。