2025-26年、冬のシーズンラインナップ。飲食店等向けに販売予定のお野菜の一覧はこちら。少量栽培のものもございますので、お問い合わせ下さい。​≪準備中≫

岩手の伝統野菜、南部大長南蛮。長さ10㎝程度と大きめで辛味は強い。柚子こしょうや醤油漬け、油炒め、パスタなどにおすすめです。販売は11月頃まで。終了間近です。(2025/11)

本格的グリーンカレーには欠かせないマクアポ（タイなす）。収穫は7月頃から11月まで。今期の販売は終了いたしました。(2025/11)

油炒めには最適の台湾長ナス。炒めると濃紫色から紫色になり、食欲をそそる。台湾バジルで炒めた九層塔茄子などが人気です。今期の販売は終了いたしました。(2025/11)