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Fresh:農園から直接販売(業務用)

お知らせ/NEWS

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2025 season Line-up

2025年、春夏のシーズンラインナップ。飲食店等向けに販売予定のお野菜の一覧はこちら。少量栽培のものもございますので、お問い合わせ下さい。​

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Eggplant:

油炒めには最適の台湾長ナス。炒めると濃紫色から紫色になり、食欲をそそる。台湾バジルで炒めた九層塔茄子などが人気です。(2025/07)

 

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Okra:

大ぶりでも柔らかい丸オクラ。長さ10~15cmが収穫適時。口当たりも良く、筋張ったものはほとんどない。。(2025/07)

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มะเขือเปราะ / Thai eggplant:

マクアポ(タイなす)は、3月少し寒かったせいで育苗が遅れ気味。販売開始は、順調に行って7月ごろからになりそうです。昨年同様11月末まで収穫の見込み。お求めの方はご連絡を!(2025/05)

おすすめの旬野菜

Jalapenoパウダー80g_3.jpg

ハラペーニョ・パウダー

独特な香りと旨辛のメキシカン唐辛子。使いやすい粉末です。

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キュウリ

小型で少し太めのキュウリ。生でもピクルスなどでも味よし。

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乾燥 鷹の爪

クセがなくストレートな辛味。様々なお料理に合います。

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