シャドークイーン、ノーブルシャドー

皮は濃紫で中身は鮮やかな紫色。ややしっとりとした肉質で、ポテトサラダや揚げ物、チップスがおすすめです。アントシアニンを多く含み栄養価も高い。

​​​​

販売期間：6月ごろ～

​規格仕様：1kg

グランドペチカ／デストロイヤー

​皮は赤と紫のまだら模様で中身は黄色。肉質はややホクホクで、甘みとコクが強い。蒸かしイモや揚げ物におすすめです。粉質でホクホク系のジャガイモ。ジャガバターやマッシュポテト、コロッケなどに最適です。煮崩れしやすい。​​

​

販売期間：6月ごろ～

​規格仕様：1kg

男爵

​皮は赤と紫のまだら模様で中身は黄色。肉質はややホクホクで、甘みとコクが強い。蒸かしイモや揚げ物におすすめです。

​​

​

販売期間：6月ごろ～

​規格仕様：1kg

キタアカリ

​肉質はホクホクで甘みが強い。煮崩れしやすいので、蒸し物やコロッケ、ジャーマンポテトなどが最適。

​​

​

販売期間：6月ごろ～

​規格仕様：1kg

​紅あずま

昔ながらのホクホク系のサツマイモ。程よい甘み。煮物や焼きいも、スイートなどにも利用できます。

​​

​

販売期間：11月ごろ～

​規格仕様：2kg

紅はるか

甘みが非常に強いねっとり系のサツマイモ。果皮は鮮やかな紅色。焼きいもやスイーツ、天ぷらなどに最適です。​​

​

販売期間：11月ごろ～

​規格仕様：2kg

​セレベス／赤芽

＜準備中＞​​

​​

​

販売期間：未定

​規格仕様：未定